果蔬茶创新团队应邀参加2014年杭州国际茶业研讨会

2014年11月10日--13日，我所应邀参加了在杭州举办的2014国际茶叶学术研讨会，此次研讨会由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办，来自日本、印度、巴基斯坦、肯尼亚等23个国家（地区）的80多位外宾，以及国内高校和科研机构代表共300多人参加会议。11日上午中国工程院陈宗懋院士主持了开幕式。此次研讨会经筛选，共收录论文100篇，涉及茶叶生产各个领域，我所肖宏儒研究员的研究生杨光撰写的“Design and Experimental Study of One Dark Tea Turning Device”一文，因创新的机械化黑茶加工设计理念，荣幸的被收录其中。

此次研讨会包括茶叶主题报告与茶国家报告、专题报告、研究所所长论坛三部分。第一部分主题报告包括陈宗懋院士《科技创新与茶产业发展》、Prof.YangCS《茶叶预防慢性病研究》、FAO Mr.Kaison Chang《世界茶产业研究成果与发展》等5个报告，之后，中国、孟加拉、印度、日本、印度尼西亚、肯尼亚等12个国家的专家分别介绍本国茶产业发展概况；第二部分是专题报告包括茶树育种与栽培、茶树病虫害防控、茶与健康、茶文化与经济、茶叶生化与加工等五个专题，有54位专家做学术报告，针对茶叶育种、栽培、加工、经济、健康等研究内容进行学术交流；第三部分是全球茶叶研究所所长论坛。

中国是世界产茶大国，2013年中国茶园面积为257.9万公顷，茶叶产量193万吨，自2005年以来，茶园面积和产量均占世界第一，中国茶产业近年来发展迅速，但在茶叶品牌发展、茶叶机械化水平等方面与日本等发达国家相比，尚有一定差距。此次研讨会旨在加强各国间学术交流，邀请全球茶叶界权威专家作茶叶与人体健康、气候变化对茶产业影响、茶叶品质化学和茶叶科技与产业发展等4个主题报告。

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